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CHEESE Bra – 20/23 settembre 2019

Ogni due anni, i migliori artigiani del formaggio provenienti da tutto il mondo vengono a Bra per presentare i propri prodotti, incontrare i co-produttori, discutere vecchie e nuove sfide del mestiere e confrontarsi con l’élite casearia degli altri Paesi. Cheese, l’evento dedicato alle forme del latte, è uno degli eventi più importanti organizzati da Slow Food in collaborazione con la Città di Bra. Seguendo profumi e voci tra le vie del centro storico di Bra, si potrà curiosare tra gli stand del Mercato dei Formaggi, incontrare i produttori dei Presìdi dei formaggi, approfittare delle proposte della Gran Sala, ma anche dei Laboratori del Gusto, delle degustazioni guidate per allenare i cinque sensi al riconoscimento della qualità e degli Appuntamenti a Tavola, occasione imperdibile per gustare specialità locali e internazionali in ambienti unici.

Per date e informazioni aggiornate: CHEESE

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